Bakeblekke med håndtak

Aanonsen Bakeblekke med håndtak er et solid trebakeredskap laget for tradisjonell lefsebaking, der hver bevegelse teller. Den er formet i massivt tre for lang holdbarhet, og det ergonomiske håndtaket gir et godt og komfortabelt grep gjennom hele bakeprosessen. Med sin flate form på 73 cm er den skapt for å håndtere store, tynne leiver med kontroll og presisjon.

En bakeblekke, også kjent som lefsepinne, brukes til å flytte, snu og brette lefser og flatbrød under kjevling og steking. Rull den ferdig kjevlede leiven løst opp på pinnen, løft forsiktig med begge hender, og rull lefsen pent utover den varme takken. Under stekingen skyver du den tynne enden inn under midten av lefsen, løfter raskt og snur den i luften før du legger den rolig tilbake. Når lefsen er ferdig, kan du bruke pinnen til å løfte den over på et fuktig klede for myke lefser, eller på en rist for sprøtt flatbrød. Gni gjerne pinnen inn med litt mel før du starter, så deigen ikke klistrer seg fast, og hold pinnen mest mulig parallell med bordet for å unngå at spissen lager hull i den tynne deigen.

• Laget av massivt tre for lang holdbarhet
• Ergonomisk håndtak for et komfortabelt grep
• Flat form på 73 cm som håndterer store leiver
• Egner seg til å flytte, snu og brette lefser under kjevling og steking
• Et tradisjonelt redskap for baking av lefse og flatbrød

Med denne bakeblekka får du et trygt og stødig verktøy for å håndtere tynne leiver fra kjevling til ferdig stekt lefse.