Cast iron kasserolle 4L svart

Tramontina Cast iron kasserolle 4L i svart er en robust støpejernskasserolle som forener praktisk funksjon med et rustikt og innbydende uttrykk. Den er laget av støpejern med svart emaljebelegg både innvendig og utvendig, og har en solid knott i rustfritt stål. Takket være det vakre designet kan den løftes rett fra komfyren og settes på bordet for servering. Støpejernet fordeler varmen jevnt og raskt gjennom hele kasserollen, slik at maten tilberedes effektivt og med fint resultat.

Kasserollen er allsidig og egner seg til en rekke tilberedningsmetoder, som steking, sautering, braisering, bruning, baking, grilling og gratinering. Den passer på alle platetopper, inkludert induksjon, gass, elektrisk og keramisk glass, og tåler ovn opptil 260 °C. Før første gangs bruk bør kasserollen behandles med såkalt «seasoning»: rengjør den med varmt vann, hell i cirka 1 mm matolje og varm den opp til oljen begynner å ryke og bunnen får en lett brun farge. Hell deretter ut oljen og tørk av med et kjøkkenhåndkle, så er den klar til bruk. Kasserollen skal ikke vaskes i oppvaskmaskin. Etter hver bruk vaskes den med varmt vann og tørkes forsiktig før den settes til oppbevaring.

• Laget av støpejern med svart emaljebelegg innvendig og utvendig
• Knott i rustfritt stål
• Egnet for alle platetopper, inkludert induksjon
• Tåler ovn opptil 260 °C
• Fordeler varmen jevnt og kan tas rett fra komfyr til bord
• Passer til steking, sautering, braisering, baking, grilling og gratinering

Med sin jevne varmefordeling og evne til å gå fra platetopp til ovn er denne kasserollen et solid arbeidsredskap for langtidskoking, gryteretter og saktekokte middager.