Kokkekniv G-2 20 cm

Global G-2 kokkekniv 20 cm har vært en favoritt blant profesjonelle kokker og ambisiøse hjemmekokker siden lanseringen i 1985. Denne ikoniske modellen kombinerer japansk presisjon med tidløst design, og er fortsatt den mest populære kniven fra Global. Med et sylskarpt blad og balansert grep gjør den selv krevende kuttejobber til en presis opplevelse.

Kniven er smidd i Globals egen Cromova 18-stålblanding, kjent for sin slitestyrke og evne til å holde skarpheten lenge. Det ergonomiske stålskaftet er fylt med sjøsand som gir perfekt balanse, og hele konstruksjonen er utformet for maksimal kontroll. Global G-2 er like god til å hakke urter som til å dele kjøtt og kutte grønnsaker – en ekte arbeidshest på kjøkkenet.

Hva brukes kokkekniven til?
Kokkekniven er laget for det meste: hakking, kutting og filetering av både kjøtt, grønnsaker og fisk.

Hva er kniven laget av?
Global G-2 er laget i rustfritt Cromova 18-stål med hulslipt stålskaft fylt med sjøsand for optimal balanse.

Hvordan vedlikeholder jeg kniven best?
Vask kniven for hånd, tørk den godt og hold eggen ved like med bryne eller slipestål tilpasset Globals 12,5° slipvinkel.

• Allsidig kokkekniv for daglig bruk
• 20 cm blad i slitesterkt Cromova 18-stål
• Ergonomisk skaft med balansert grep
• Designet og produsert i Japan
• Del av den populære Global Classic-serien
• Anbefales håndvask og regelmessig sliping

Global G-2 – en kniv du kan stole på i alle kjøkkenets øyeblikk.