- Nitridbehandlet – ekstremt holdbar
- 100% støpejern – ingen belegg
- Rustbestandig og enkel å rengjøre
Denne woken er perfekt for alt fra stekte nudler og wokgrønnsaker til asiatiske gryter og curry. Formen er dyp og rund, akkurat som en tradisjonell japansk wok, og gir deg full kontroll ved høy varme. Det spesialbehandlede jernet gjør at du trenger mindre fett, og pannen er klar til bruk rett etter første vask.
Du kan gjerne brenne den inn hvis du ønsker ekstra slipp, men det er ikke nødvendig. Den tåler alle typer koketopper, inkludert induksjon – men husk å varme den opp gradvis og ikke bruk boost.
• Laget i 100 % nitrert støpejern – robust og rusttålig
• Jevn varmefordeling – perfekt for høy varme
• Trenger lite fett – naturlig overflate uten belegg
• Lett å rengjøre – tåler børste og vanlig oppvaskmiddel
• Klar til bruk med en gang – ingen innbrenning nødvendig
En slitesterk, naturlig og vakker wokpanne som blir bedre for hver rett du lager.
- SKU:
- 634413
- EAN:
- 7340039275516
- Artikkelnummer:
- S-NITWOK28
- Merke:
- Satake
- Kategori:
- Wokpanner
- Opprinnelsesland:
- Kina
- Høyde:
- 9,5 cm
- Bredde:
- 28,3 cm
- Lengde:
- 28,3 cm
- Vekt:
- 9,85 kg
- Diameter:
- 28 cm
- Farge:
- Svart
- Belegg:
- Uten belegg
- Materiale:
- Støpejern
- Induksjon:
- Ja
- Gasstopp:
- Ja
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Varmebestandig:
- Ja
- Vedlikehold:
- Pannen er forhåndsinnbrent fra fabrikk og kan brukes direkte etter første håndvask, men egen innbrenning anbefales for bedre non stick-effektVEDLIKEHOLD:• Bruk alltid godt stekefett – når overflaten er blank fungerer den optimalt• La aldri pannen stå i vann• Vask i varmt vann med eller uten oppvaskmiddel etter bruk og tørk grundig for hånd• Tåler ikke oppvaskmaskin• Sørg for at pannen er helt tørr før lagring• Innsiden vil endre farge over tid, noe som er helt normalt• Selv om den er rustbestandig kan det av og til oppstå litt overflaterust – tørk det enkelt bort med litt olje• Unngå raske temperaturendringer – varm pannen gradvis opp• Hell aldri kaldt vann i en varm panne• Ikke bruk boost-funksjon (kun beregnet for å koke vann)INNBRENNING:- Vask og tørk pannen helt tørr, det skal ikke være igjen flekker eller fukt- Varm pannen til middels varme slik at porene åpner seg- Påfør et svært tynt lag rapsolje (bruk beskyttelse for hendene)- Varm opp til det begynner å ryke (rapsolje ca. 204°C) – temperaturen skal ligge rett over røykpunktet- Tørk av pannen, påfør ny olje og gjenta prosessen flere ganger- Øk varmen gradvis til innsiden får en mørk overflate- Arbeid også med sidene – enklere på gasskomfyr, vanskeligere på induksjon- Stekeovn kan gi jevnere resultat, men vær oppmerksom på at håndtak kan misfarges over 220°C og at røyken ikke er like synlig i ovnen- Unngå olivenolje og kokosolje da de kan påvirke smaken- Gjenta innbrenningen dersom pannen virker tørr og non stick-effekten reduseres






















Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.