Shoso kinesisk kokkekniv 16,5 cm
Opprinnelig pris var: kr1,274.52.kr898.98Nåværende pris er: kr898.98.
- 5CR15MoV stål med 56 HRC gir jevn hardhet og holdbar skarphet
- Bredt blad på 16,5 cm gir effektiv hakking av råvarer
- Symmetrisk stålhåndtak gir profesjonell og balansert håndtering
Den brede bladformen gjør kniven ideell til å hakke grønnsaker, kutte kjøtt og samle opp ingredienser fra skjærebrettet. Den balanserte vekten gir god kontroll, og håndtaket i 18-8 stål har en ergonomisk utforming som ligger godt i hånden. Det karakteristiske diamantmønsteret gir et trygt grep gjennom hele bruket.
• Kinesisk kokkekniv med 16,5 cm blad
• Slitesterkt blad i 5CR15MoV rustfritt stål
• Hardhet 56 (±1) HRC
• Konveks sliping for presise snitt
• Håndtak med strukturert diamantmønster
• Helstøpt design for hygiene og enkel rengjøring
Et praktisk valg for effektiv og kontrollert tilberedning av råvarer.
- SKU:
- 638622
- EAN:
- 4901601219937
- Artikkelnummer:
- AB-5165
- Merke:
- KAI
- Serie:
- Shoso
- Kategori:
- Kokkekniv
- Opprinnelsesland:
- Japan
- Vekt:
- 200 g
- Mål spesifikasjon:
- Knivblad 16,5 cm
- Farge:
- Stål
- Materiale:
- Rustfritt stål
- Material spesifikasjon:
- Rustfritt stål 5CR15MoV
- Hardhet:
- 56 (±1)
- Tåler maskinvask:
- Nei
- Håndvask anbefales:
- Ja
- Slipevinkel:
- 15
- Vedlikehold:
- RengjøringSkyll knivene i varmt vann før første gangs bruk. Etter bruk bør de vaskes raskt med et mildt oppvaskmiddel og tørkes godt med en myk klut. Syreholdige matvarer bør skylles av umiddelbart. Tørk alltid kniven bort fra kroppen og bort fra eggen for å unngå skader. Kniver skal aldri vaskes i oppvaskmaskin, da dette kan skade materialet og redusere skarpheten.Slip og vedlikeholdFor å bevare skarpheten anbefales det å få knivene slipt profesjonelt ved behov. På grunn av knivenes hardhet er slipestål ikke egnet – bruk heller slipestein eller elektrisk slipesystem.OppbevaringOppbevar knivene slik at bladet ikke kommer i kontakt med andre metallgjenstander. Dette forebygger skader og misfarging. Bruk gjerne knivblokk, skuffeinnsats i tre, magnetlist i tre eller oppbevar knivene i skuff med bladbeskytter.
Bli den første til å omtale «Shoso kinesisk kokkekniv 16,5 cm»
Relaterte produkter
Grønnsakskniv
Brødkniv
Kjøkken
Grønnsakskniv
Brødkniv
Kjøkken
Filetkniv
Grønnsakskniv
Grønnsakskniv
Brødkniv
Grønnsakskniv
Bestikk
Brødkniv
Japanske Kniver
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.