Universalkniv spiss GS-1 11 cm

Global GS-1 er en mindre kokkekniv med oppvinklet spiss som gir deg presisjon og kontroll i de fleste oppgaver på kjøkkenet. Kniven er laget av Globals egen stålblanding Cromova 18, og eggen har den karakteristiske, snevre vinkelen på 12,5 grader som gir en ekstremt skarp kant. Skaftet er fylt med sjøsand for å gi en perfekt balansert kniv, og kombinasjonen av holdbart stål, komfort og fremragende skarphet gjør Global til en favoritt for mange.

GS-1 er en mindre variant av den klassiske kokkekniven, og fungerer omtrent som en universalkniv. Det korte bladet gjør den lettstyrt og velegnet til grønnsaker og til mindre biter av for eksempel kjøtt og kylling. Den håndterlige størrelsen gjør den også til et godt valg som begynnerkniv for barn som vil hjelpe til på kjøkkenet. GS-1 hører til Global Classic-serien, der GS står for Global Small – de mindre knivene i sortimentet, med et noe mindre håndtak. Knivens balanse og skarpe egg bevares best ved at den vaskes og tørkes for hånd, og slipes ved behov.

• Laget av Globals egen stålblanding Cromova 18
• Egg med Globals karakteristiske vinkel på 12,5 grader for ekstrem skarphet
• Skaft fylt med sjøsand gir en perfekt balansert kniv
• Mindre kokkekniv med oppvinklet spiss – fungerer som en universalkniv
• Velegnet til grønnsaker og mindre biter av kjøtt og kylling
• Kort blad og mindre håndtak gjør den lett å styre

Med sin korte, oppvinklede klinge og balanserte vekt gir GS-1 deg en presis og lettstyrt kniv til finsnitting av grønnsaker og oppdeling av mindre kjøtt- og kyllingbiter.