Zen brødkniv 23 cm

Yaxell Zen brødkniv 23 cm er utviklet for å levere rene og kontrollerte snitt, selv i de mest utfordrende råvarene. Det lange, taggete bladet glir lett gjennom harde brødskorper uten å rive, og er like effektivt til myke frukter og grønnsaker som krever presisjon.

Knivbladet er bygget opp av 37 lag stål med en kjerne i VG10 – et høykvalitets stål kjent for sin hardhet og skarphet. Den hamrede overflaten gir et visuelt særpreg og reduserer friksjon, mens den håndstemplede logoen setter et elegant punktum.

Skaftet i sort micarta er både robust og hygienisk, og gir et godt grep også ved våte eller fete hender. Det er festet med to solide stålnagler for ekstra holdbarhet og stabilitet.

– Skjærer effektivt gjennom både harde og myke råvarer
– 37-lags damaskstål med hard VG10-kjerne
– Slående hamret overflate og dekorativ logo
– Skaft i vannavstøtende micarta for god hygiene
– To nagler gir kniven en trygg og balansert følelse